САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ ПО-АНГЛИЙСКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
> 200 г отварного цыпленка, 1 корень сельдерея, 4—5 шт. шампиньонов, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы, редис, соль.
Цыпленка отварить, охладить, мякоть отделить от костей и нарезать ломтиками. Отваренные грибы и соленые очищенные огурцы нарезать кусочками. Сельдерей вымыть, очистить и нарезать соломкой. Все продукты перемешать, заправить майонезом с горчицей, посолить. Салат уложить в салатницу, украсить редисом и листиками салата.
пятница
Салат и куриц со свежими грибами и сыром , салат из цепленка , салат из индейки
САЛАТ ИЗ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ
> 100 г филе цыпленка, 200 г грибов, 3 корня сельдерея, 100 г голландского сыра, 1 соленый огурец, 2 свежих помидора, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка соевого соуса.
> 100 г филе цыпленка, 200 г грибов, 3 корня сельдерея, 100 г голландского сыра, 1 соленый огурец, 2 свежих помидора, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка соевого соуса.
Салат из сыра и колбасы,салат из кролика ,
САЛАТ ИЗ СЫРА И КОЛБАСЫ
> 200г сыра, 200г вареной колбасы, 200г маринованных огурцов, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 200 г майонеза, соль, сахар.
Сыр и огурцы натереть на овощной терке, колбасу нарезать полосками. Подготовленные продукты смешать с зеленью. Дольки чеснока истолочь и растереть с сахаром и солью, добавить к майонезу, этой смесью заправить салат.
> 200г сыра, 200г вареной колбасы, 200г маринованных огурцов, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 200 г майонеза, соль, сахар.
Сыр и огурцы натереть на овощной терке, колбасу нарезать полосками. Подготовленные продукты смешать с зеленью. Дольки чеснока истолочь и растереть с сахаром и солью, добавить к майонезу, этой смесью заправить салат.
Салат из печени , салат из рубленого мяса с сыром
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНКИ
> 300г говяжьей печенки, 1 большая луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.
Говяжью печенку промыть, нарезать маленькими кусочками, обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Мелко нарезать луковицу, поджарить ее до золотистого цвета.
Яйца нарезать мелкими кубиками. Соединить печенку, лук и яйца, посолить, добавить растительное масло. Уложить массу в салатницу.
> 300г говяжьей печенки, 1 большая луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.
Говяжью печенку промыть, нарезать маленькими кусочками, обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Мелко нарезать луковицу, поджарить ее до золотистого цвета.
Яйца нарезать мелкими кубиками. Соединить печенку, лук и яйца, посолить, добавить растительное масло. Уложить массу в салатницу.
Салат из картофеля с мясом ,салат из фруктов с мясом ,салат из почек и зеленого салата
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ
> 4—5 вареных - картофелин, 1 соленый огурец, 1 кислое яблоко, 200г ветчины, вареного или жареного мяса, 50 г сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 стакан сметанного соуса или соуса из растительного масла, зелень.
Картофель очистить и размельчить, добавить нарезанные соломкой огурец, сыр, яблоко, мясо и яйцо, изрубленный или натертый лук и соус. Все слегка перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью и вареным яйцом.
> 4—5 вареных - картофелин, 1 соленый огурец, 1 кислое яблоко, 200г ветчины, вареного или жареного мяса, 50 г сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 стакан сметанного соуса или соуса из растительного масла, зелень.
Картофель очистить и размельчить, добавить нарезанные соломкой огурец, сыр, яблоко, мясо и яйцо, изрубленный или натертый лук и соус. Все слегка перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью и вареным яйцом.
Салат кариз,салат мясной с апельсинами ,салат венский
САЛАТ «КАПРИЗ»
> 300 г грибов, 200г языка, 200г ветчины, 200г филе цыпленка, 50 г растительного масла, 20 г горчицы, 20 г уксуса, соль, молотый черный перец.
Отваренные свежие грибы, язык, филе цыпленка и ветчину нарезать лапшой, посолить, поперчить. Заправить уксусом, смешанным с растительным маслом и готовой горчицей.
> 300 г грибов, 200г языка, 200г ветчины, 200г филе цыпленка, 50 г растительного масла, 20 г горчицы, 20 г уксуса, соль, молотый черный перец.
Отваренные свежие грибы, язык, филе цыпленка и ветчину нарезать лапшой, посолить, поперчить. Заправить уксусом, смешанным с растительным маслом и готовой горчицей.
Салат с мясным ассорти , салат с раковыми шейками , салат смешной по-итальянски
САЛАТ С МЯСНЫМ АССОРТИ
> 100 г ветчины, 100 г отварного языка, 100 г отварной курицы, 100 г салатной заправки, 50 г консервированных огурцов, 50 г свежих помидоров, 50 г свежего перца, 50 г репчатого лука, 25 г листового салата, 25 г маслин (или оливок), 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень.
> 100 г ветчины, 100 г отварного языка, 100 г отварной курицы, 100 г салатной заправки, 50 г консервированных огурцов, 50 г свежих помидоров, 50 г свежего перца, 50 г репчатого лука, 25 г листового салата, 25 г маслин (или оливок), 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)